امیر کرملو عضو هیئت رئیسه اتحادیه نانوایان سنتی تهران در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم با اشاره به فعالیت جهادی و همراهی بسیج و مشارکت‌های مردمی در تأمین نان در وضعیت جنگ 12روزه اظهار داشت: ما صحنه‌های زیبایی از همراهی مردم دیدیم؛ نانوایان با عشق تا ساعت 9 و 10 شب نان می‌پختند، یکی از نانوایان را نیز در این ایام دیدم که با گل‌سینه پرچم ایران نان پخت می‌کرد.
وی افزود: یکی از نانوایان با وجود اینکه برادرش در این ایام شهید شده بود، با عشق مردم نان می‌پخت.
عضو هیئت رئیسه اتحادیه نانوایان سنتی تهران ادمه داد: دولت و استانداری تهران نیز در این مدت همکاری بسیار خوبی داشتند و با وجود اختلالات بانکی، استانداری و فرمانداری تمهیداتی اندیشیدند و بسیاری از موانع را برطرف کردند.
وی گفت: به‌دلیل برخی مشکلات در انجام تراکنش‌ها، نانوایان می‌توانند بدون پرداخت پول، آرد خود را تحویل گیرند و بعدها مبلغ آن از حسابشان کسر خواهد شد تا وقفه‌ای در نان مردم ایجاد نشود.
ورود بسیج به فرآیند پخت نان در جنگ 12روزه
کرملو تصریح کرد: خوشبختانه هیچ مشکلی در تأمین آرد و نان نداشتیم و صف‌های خرید نان نیز که در مقطعی کوتاهی ایجاد شد به‌سرعت رفع شد؛ حتی در مناطقی مانند سنگلج که مشکل کمبود کارگر داشتند، با کمک نیروهای بسیج مردمی، این مشکل حل شد. صحنه‌های زیبایی را شاهد بودیم؛ برخی نانوایان با خانواده‌هایشان کار می‌کردند و فضای حماسی در میانشان حاکم بود.
عضو هیئت رئیسه اتحادیه نانوایان سنتی با اشاره به سابقه بسیجی بسیاری از فعالان صنف گفت: برخی از بازنشستگان صنف نیز دوباره به کار بازگشتند و همان روحیه‌ای که در ایام اربعین شاهد بودیم، دوباره در شهر جریان یافت.
ایجاد پمپ‌بنزین‌های اضطراری برای سوخت‌گیری وانت‌های حمل آرد
وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به مشکلات ایام اخیر در حمل‌ونقل آرد گفت: اختلالات بانکی ارسال آرد با مشکل مواجه شد و برخی از واحدهای نانوایی به همین دلیل موقتاً تعطیل شدند اما شرکت بازرگانی دولتی و استانداری تهران به‌خوبی شرایط را مدیریت کردند و آرد تأمین شد، حتی پمپ‌بنزین‌های اضطراری برای سوخت‌گیری وانت‌های حمل آرد در نظر گرفته شد.
کرملو با تأکید بر تجربه اندوخته‌شده در مدیریت بحران گفت: خدا نکند این اتفاق‌ها تکرار شود، اما اگر دشمن اشتباه دیگری کند، اکنون با کوله‌باری از تجربه، بهتر نیز عمل خواهند کرد.
انتهای پیام/+
نظرات کاربران